フライパンで作ってみよう!

フライパンで作ってみよう!

オーブンや電子レンジなど、フライパン以外にもさまざまな調理器具があります。また、それらの調理器具を用いて作る料理(お菓子も含む)は案外多いものです。それらの料理をあえて「フライパン」1つで作ってみようと思います。「フライパン」という身近な調理器具を使うだけで、とても簡単かつ手軽に作ることが出来ます。

 

フライパンで作る料理

ここでは、フライパンで作るさまざまな料理を紹介しています。フライパンで料理を作る・・・といえば、いっけん当たり前のように思いませんか? ところが・・・今回紹介するほとんどは、普段「フライパン」を用いない料理なのです。それでは、さっそく見ていきましょう!

フライパンdeパエリヤ

このページでは、“パエリヤ”というスペイン料理を紹介しましょう。基本的には専門の鍋(パエリヤパン)で作られるこの料理を、あえて「フライパン」で作ってみようと思います。パエリヤという料理の基礎的な知識はもちろん、フライパンで美味しいご飯を炊くコツなども紹介していますよ! もちろん、フライパンで作る“パエリヤ”のレシピもあります。パエリヤに関する雑学もあるので、ぜひ楽しんでみてください。

フライパンdeピザ

ここでは、イタリア料理の代表格“ピザ”に注目してみました。ピザ釜やオーブンなどではなく、「フライパン」という身近な調理器具でピザを作ってみようと思います。基礎知識や上手に焼くコツなど、ピザ作りに欠かせない情報が満載です。もちろん、フライパンで作る“ピザ”のレシピもあります。また、餃子の皮とフライパンで作る超簡単ピザも紹介していますよ! ぜひ、お試しください。

フライパンで作る菓子

お菓子作りといえば・・・やっぱりオーブンですよね? しかし、中にはフライパン1つで作れてしまうお菓子もあります。そんな「フライパン」を用いたお菓子作りに注目してみました。ケーキやクッキーなど、さまざまなお菓子を「フライパン」で作ってみましょう!

フライパンdeケーキ

ここでは、フライパンで作る“ケーキ”に注目してみました。誕生日やクリスマスといった記念日に欠かせない“ケーキ”・・・これを「フライパン」1つで作ってみませんか? 基礎知識や上手に焼く方法など、フライパンを用いたケーキ作りに欠かせない情報が満載です。また、フライパンで作る本格的なチーズケーキやクリスマスケーキ、ホットケーキミックスを活用した超簡単ケーキなどのレシピも掲載しています。ぜひ、作ってみてください。

フライパンdeクッキー

フライパンdeクッキー

天板に生地を並べて、オーブンで焼き上げる・・・これこそが“クッキー”作りの基本ですよね? しかし、そんなクッキーも「フライパン」1つで作ることが可能。そこで、クッキーというお菓子をフライパンで作ってみましょう。本格派アーモンドクッキーやホットケーキミックスを活用した超簡単クッキーなど、フライパンで作れるクッキーのレシピが満載です。また、フライパンで美味しいクッキーを焼き上げるコツなども紹介していますよ! 食べたいときにパパッと作れるので、ぜひ試してみてください。

コラム:フライパンでせんべい?

ちょっと小腹が空いた・・・なんて時に「お煎餅」があると重宝しますよね? フライパンでなら、そんな「おせんべい」も簡単に作ることが出来ます。作り方も簡単、なぜなら“ホットケーキミックス”を使うからです。まず、ボウルにホットケーキミックスとハチミツ、牛乳、バターを入れて指先で混ぜ合わせてください。生地がまとまってきたら白ゴマと黒ゴマを加え、さらによく混ぜ合わせましょう。ゴマが混ざったら適当な大きさに分け、丸めて平たく潰します。フライパンに薄く油を敷いて、こんがりするまで焼いたら「ゴマせんべい」の出来上がり。とても簡単なうえ美味しいので、ぜひお試しください♪

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