フライパンで作る菓子

フライパンで作る菓子

オーブントースターや電子レンジなど、お菓子作りにはさまざまな家電を使います。 しかし、フライパン1つで作れるお菓子もあります。そんなフライパンで作る菓子、「フライパン菓子」の調理に身近な調理器具「フライパン」を使うと、面倒なお菓子作りも楽しくなります。

 

フライパンdeケーキ

フライパンで焼く、さまざまなケーキを紹介しています。ケーキの知識や焼き方のコツなど、フライパンでケーキを作るときに欠かせない情報が満載です。また、本格的なチーズケーキやクリスマスケーキ、ホットケーキミックスを使った超簡単ケーキのレシピなどもありますよ! ケーキなんて作ったことがない・・・という初心者でも簡単に作ることができます。このページを参考に、ぜひ一度作ってみてください。

フライパンdeクッキー

このページでは、フライパンで作るクッキーを紹介しています。焼き方のコツや「ビスケット」との違いなど、クッキーに関するさまざまな情報を盛り込みました。他にも、フライパンで作るクッキーのレシピを紹介しています。本格的なクッキーはもちろん、ホットケーキミックスを使ったクッキーのレシピもありますよ! 簡単かつ美味しいので、3時のおやつにもってこいの一品です。みなさんも「フライパンdeクッキー」に挑戦してみませんか?

フライパンで「和菓子」が作れる?

フライパンで「和菓子」が作れる?

家庭で作るのは難しい・・・とされる和菓子も、フライパンを使えば簡単に作ることができます。では、一体どんな和菓子が作れるのでしょう? ここでは、年中食べられる和菓子「ドラ焼き」のレシピを紹介します。

フライパンdeドラ焼き

【材料】7個分

卵2個、砂糖70g、はちみつ大さじ1、薄力粉80g、ベーキングパウダー小さじ1/2、水大さじ4、つぶあん適量

【作り方】

フライパンで「肉マン」が作れる?

和洋中すべての料理が作れるのなら「お菓子」も作れるはず・・・と、ここでは中国のお菓子(?)「肉マン」をフライパンで作ってみようと思います。とても簡単なので、みなさんもぜひ作ってみてください!

フライパンde肉マン

【材料】12個分

薄力粉200g、ぬるま湯100cc、ドライイースト2g、砂糖3g、塩ひとつまみ、具材(豚肉200g、鶏ガラスープ50cc、しょうが汁大さじ1、万能ネギ5本、しょうゆ大さじ1、ゴマ油小さじ1、塩コショウ少々)

【作り方】

コラム:フライパン菓子の代表「ホットケーキ」

小麦粉にいろいろな材料を混ぜて、フライパンで焼いたスポンジ状のお菓子を「ホットケーキ」といいます。しかし、アメリカではPAN(意:フライパン)を使って焼くケーキ・・・ということから「パンケーキ」と呼ばれているとか。ちなみに、アメリカなどの海外ではホットケーキを朝ごはんとして食す傾向が多くみられます。ウィンナーやソーセージといったサブメニューを添えれば、ホットケーキも立派な朝食です。日本でもファーストフード(マクドナルド)などでは朝食メニューの1つとされています・・・が、やっぱり「お菓子」として食べることのほうが多いでしょう。みなさんは、ホットケーキを「朝食」として食べますか? それとも、「お菓子」として食べますか??

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